Rosé Mirabeau Forever Summer

Un rosé pâle, végane et alcoolisé inférieur à la moyenne régionale qui séduit immédiatement avec son nez de fruits rouges d’été : cerises, framboises et fraises des bois.

Un rosé pâle aux reflets saumon. Au nez, des arômes de framboise, de cassis,
d’amande douce et de poire blanche. En bouche, il est rond, juteux et gourmand,
avec une finale agréablement fraîche.

Origine : Indication Géographique
Protégée Méditerranée
Cépages : 24.5% Merlot, 23.5% Marselan, 17% Caladoc, 10% Cabernet Sauvignon, 7.5% Grenache, 17.5% : Sauvignon Blanc, Vidoc, Ugni Blanc, Muscat, Alicante
Site : Provenant du climat typiquement chaud et ensoleillé du Sud de la France, où les nuits méditerranéennes plus fraîches apportent une agréable fraîcheur à notre gamme IGP.
Sol : Argilo-sableux
Vinification : Récolte de nuit suivie d’un pressurage à basse pression et d’une fermentation thermorégulée.
Analyse : Alcool 12.56% | pH 3.46 | RS <1g/l | Acidité 3.48g/L
Allergènes : Contient des sulfites

Un rosé qui évoque des souvenirs de moments ensoleillés et de plats simples et savoureux, comme un cocktail de crevettes, des linguines fraîches au pesto et burrata, ou un crumble à la framboise.

Découvrez nos recettes pour accompagner Forever Summer

Fiche technique

Un rosé pale classique, jeune et frais.

Saturday Kitchen

Une robe rose pâle, une élégante bouffée de fruits d’été équilibrée par des notes de pêche et d’agrumes. Un rosé sec dont on se ressert volontiers, il est élégant en bouche et s’accorde parfaitement avec tous vos plats.

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