Rosé de Provence Mirabeau Classic

Un rosé classique des Côtes de Provence, offrant des arômes de pêche jaune, de poire, de freesias et de fraises, Mirabeau Classic est l’endroit où notre histoire a commencé en 2010.

Une belle couleur pêche aux reflets rose lumineux. Ce Côtes de Provence classique vous offre des arômes de pêche jaune, poire, freesia et fraise. Un profil texturé et immaculé, généreux en bouche avec des notes de cerise et framboise. Une belle tension acidulée rend ce rosé harmonieux et séduisant.

Origine : Côtes de Provence

Range:
Cépages : 60% Grenache, Syrah 30%, 10% Cinsault
Site : 200-300m d’altitude
Sol : Argile et calcaire
Rendement : 55 hl/hectare
Vinification: Récolte de nuit suivie d’un léger pressurage direct, d’une stabulation à froid partielle et d’une fermentation thermorégulée.
Analyse : Alcool 12.57% / pH 3.47 / RS <1g/l
Allergènes : Contient des sulfites

Avec ses délicieux arômes fruités, ce vin s’accordera parfaitement avec une daurade au légumes d’été, un poulpe à la galicienne ou encore des aubergines glacées au miso.

2021 Millésime Gold Medal – Mundus Vini
Gold Medal – Berlin Wine Trophy
Silver Medal – Concours Mondiale Bruxelles
2020 Millésime 87 Points – Meininger in Germany
2019 Millésime Voted Best of Show France Rosés at Mundus Vini in Germany
Gold Medal – Mundus Vini
90 Tasting Score – Decanter
Gold Medal (92+ Score) – Drinks Business Global Masters Rosé
Découvrez nos recettes pour accompagner Classic (en anglais) Fiche technique

L’élégance et l’équilibre abondent dans ce rosé provençal, place sur pour faire la journée de maman.

Olly Smith, Mail on Sunday

Le principal Mirabeau a longtemps été l’un de mes favoris de l’été.

Susy Atkins, Sunday Telegraph

L’une des gammes fantastiques de ce producteur, Mirabeau Classic a une belle concentration de fraise et de framboise équilibrée par l’acidité fraîche et menant à une finale somptueuse avec des notes de groseille et de poire.

Emma Murphy, Mr Hyde

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