Mirabeau Forever Summer Rosé
Endloses Sommerfeeling! Blassrosa, mit duftigen Aromen von roten Sommerfrüchten. Leichter im Alkohol. Vegan.
Zartes Lachs-Rosa, fruchtig und expressiv in der Nase mit Noten von Pfirsisch-Marmelade, Aprikose, pink Grapefruit und Akazien-Honig. Eine elegante und harmonisch-eingebundene Säure mit einem Finish von Zitrusnoten.
| Herkunft: | Mediterrane Region |
| Rebsorten: | 50% Grenache, 30% Syrah, 15% Carignan, 5% Caladoc |
| Lage: | 150m Höhe |
| Lage: | Ton and Kalkstein |
| Ertragsmengen: | 80 hl/hektar |
| Weinbereitung: | Um die maximale Frische der Weine zu garantieren, werden die Trauben in den kühlen Nachtstunden gelesen, unter Ausschluss von Sauerstoff umgehend sanft gepresst, zum Teil kalt gemaischt und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. |
| Analysedaten: | Alkohol: 11,49 % Vol. / pH-Wert: 3,4 / RZ: <1 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Speisenempfehlungen: | Avocado/Grapefruit und Krabben-Salat, veganer Tofu-Burger, Mandel-Pfirsisch-Torte. |
| Unser Tipp: | Carpaccio von gebratener Roter Beete und Mango mit Himbeer-Balsamico-Dressing. |
"Klassisch provenzalischer Stil, jugendlich und frisch."
Saturday Kitchen
"Blassrosa, mit elegantem Duft nach frischen Sommerfrüchten, Pfirsich- und Zitrusnoten. Elegant auch am Gaumen und ein großartiger Speisenbegleiter – mit dem ganzen Suchtpotenzial der trockenen Roséweine der Region.“
Affinity Magazine
