Mirabeau Pure Provence Rosé
Inspiriert von verträumten Sommertagen an der Côte d’Azur, zaubert Pure die Provence ins Glas. Feinmineralisch, mit perfekter Balance von aromatischer Frucht und rassiger Frische – Pure macht mit jedem Schluck Lust auf mehr.
Pure Finesse, von der seidigen, leicht silbrig glänzenden Roséfarbe bis zu den tausend Facetten seines Bouquets, mit duftigen Zitrusfrüchten, Pink Grapefruit, einem Hauch roter Sommerbeeren … Feinaromatisch und nahezu unwiderstehlich, mit frischer Säure und elegantem Finish.
| Herkunft: | Côtes de Provence |
| Rebsorten: | Grenache (60%), Syrah (40%) |
| Lage: | 350m Höhe |
| Boden: | Ton and Kalkstein |
| Ertragsmengen: | 50-55hl/hektar |
| Weinbereitung: | Um die maximale Frische der Weine zu garantieren, werden die Trauben in den kühlen Nachtstunden gelesen, unter Ausschluss von Sauerstoff umgehend sanft gepresst, zum Teil kalt gemaischt und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. |
| Analysedaten: | Alkohol: 13 % Vol. / pH-Wert: 3,39 / RZ: <1 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Speisenempfehlungen: | elegant zum Aperitif, als Begleiter leichter Gerichte oder Desserts mit feiner Zitrusnote |
| Unser Tipp: | Ceviche vom Wolfsbarsch mit Pink Grapefruit-Avocado-Salat und Limetten-Olivenöl-Dressing |
| 2021 Vintage | 92 Points – Falstaff 87 Points – Meininger 86 Points – Mundus Vini 84.4 Points – Concours Mondiale Bruxelles Silver – Terre de Vins Silver – Vins de Provence Bronze – IWSC Bronze – Decanter Bronze – Drinks Business Global Rosé Masters Bronze – Texsom Awards Commended Winner – IWC **** Vinum |
| 2020 Vintage | Médaille d’or – Mundus Vini |
| 2019 Vintage | Gold Medal – Feminalise Paris 84 Points – London Wine Competition 88 Points – Meininger Germany |
Dieser Wein hat eine gut eingebundene, rauchige und würzige Note, die wirklich attraktiv ist. Zart, schön fokussiert, mit Mandarine, feinen Kräutern, einem Hauch von schwarzer Pflaume und etwas Cranberry im Finish. Schöner Wein.
Jamie Goode, wineanorak.com
Investieren Sie in eine Magnum meines Lieblingsrosé von Mirabeau, leicht und duftend von den Hügeln und Gräsern der Provence.
William Sitwell, Waitrose Food
Ich mag dieses Rosa – es ist elegant und krautig.
Victoria Moore, Daily Telegraph
