Rosé de Provence Mirabeau Classic

Un rosé classique des Côtes de Provence, offrant des arômes de fruits rouges et de délicates notes poivrées, Mirabeau Classic est le point de départ de notre histoire en 2010.

Un rosé à la robe saumoné, offrant un bouquet intense de groseille, cassis et framboise, rehaussé par de délicates notes poivrées. En bouche, il dévoile des couches aromatiques longues et fruitées, avec une finale fine et fraîche, faisant de ce vin un véritable plaisir à déguster.

Origine :Côtes de Provence

Range:
Cépages : 44% Grenache, 27% Cinsault, 17% Syrah, 7% Carignan, 5% : Cabernet Sauvignon, Rolle, Ugni Blanc
Site : Un mariage délicieux des meilleurs terroirs de Provence, assemblés pour offrir une expression fruitée intense avec une finale fraîche. Les sols argileux et calcaires plus profonds du Haut et du Centre Var apportent richesse et complexité, tandis que les vignobles caillouteux autour de la montagne Sainte-Victoire confèrent une grande fraîcheur.
Sol : Argilo-calcaire,
caillouteux
Vinification: Récolte de nuit suivie d’un pressurage à basse pression, d’une stabulation à froid et d’une fermentation thermorégulée. Vegan-friendly.
Analyse : Alcool 12.64% | pH 3.4 | RS <1g/l | Acidité 3.52g/L
Allergènes : Contient des sulfites
Accords mets et vins : Se marie parfaitement aux cuisines aromatiques, comme une tarte rustique à la tomate et à l’aubergine, un tajine de poulet aux olives et citrons confits, ou les desserts à base de fruits.

Découvrez nos recettes pour accompagner Classic

2024 Vintage 86 Points – Mundus Vini
90 Points – Meninger’s International Rosé Award
Or – Paris International Trophy
Or – Concours National de Paris
Argent – CIVP Concours des Vins de Provence
Bronze – Drinks Business Global Rosé Masters
Bronze – IWSC
Découvrez nos recettes pour accompagner Classic (en anglais) Fiche technique

L’élégance et l’équilibre abondent dans ce rosé provençal, place sur pour faire la journée de maman.

Olly Smith, Mail on Sunday

Le principal Mirabeau a longtemps été l’un de mes favoris de l’été.

Susy Atkins, Sunday Telegraph

L’une des gammes fantastiques de ce producteur, Mirabeau Classic a une belle concentration de fraise et de framboise équilibrée par l’acidité fraîche et menant à une finale somptueuse avec des notes de groseille et de poire.

Emma Murphy, Mr Hyde

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